In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pentola tajine per le proprie esigenze. Questa pentola di origine marocchina è perfetta per certe preparazioni, soprattutto per le ricette dai sapori forti. Se anche tu adori le spezie e gli aromi della tradizione del Nord Africa e vorresti trasferirli direttamente nella tua cucina, allora non potrai … Leggi tutto

In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pentola per asparagi per le proprie esigenze. L’asparago è una pianta stagionale particolarmente apprezzata in molte ricette di cucina sia come piatto singolo che come condimento per i farinacei, tipo riso e pasta, o i misti come focacce e frittate. Il suo nome, che significa germoglio, identifica … Leggi tutto

In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore rostiera per le proprie esigenze. La rostiera è una teglia da forno di forma rettangolare che serve a cucinare le carni. In effetti tra la forma, il materiale, l’altezza dei bordi laterali, la grandezza, insieme alla indispensabile presenza di un coperchio, la rostiera è la pentola ideale … Leggi tutto

In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pentola per fonduta per le proprie esigenze. Questa speciale pentola, che può essere elettrica o riscaldata ad alcool, è utilizzata per preparare la fonduta di formaggio, carne o cioccolato. Molte persone in cerca di istruzioni, si chiedono se sia meglio il modello in ceramica o ghisa, e … Leggi tutto