In questa guida spieghiamo cosa scegliere tra padella in pietra ollare e padella in pietra lavica. Gli appassianati delle cotture salutari lo sanno bene: la pietra è un materiale eccezionale per preparare secondi piatti di carne e di pesce, contorni e qualsiasi altra ricetta che necessiti di una bella scottata priva di grassi aggiunti. Molto…
Padelle in Pietra – Migliori Modelli, Opinioni e Prezzi
In questa guida spieghiamo come scegliere le padelle in pietra. Tra le varie stoviglie antiaderenti ideali per la rosolatura e la scottatura troviamo le padelle in pietra, delle vere e proprie alleate della linea perfette per cuocere primi, secondi e contorni senza ricorrere all’uso di condimenti extra. SI tratta di una tipologia di pentola che…
Padelle in Acciaio – Migliori Modelli, Opinioni e Prezzi
In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore padella in acciaio per le proprie esigenze. Le padelle in acciaio sono un tipo di strumento indispensabile per realizzare ricette in maniera professionale, e costituiscono una delle alternative più pregiate rispetto alle padelle in alluminio o in ghisa. Riconoscerle dalle altre però non è sempre facile, e…
Pentole in Terracotta – Migliori Modelli, Opinioni e Prezzi
In questa guida spieghiamo come scegliere le pentole di terracotta, le migliori per chi desidera cuocere a fuoco lento gli alimenti. Questo tipo di cottura è l’ideale per gustarsi tutti i sapori pieni dei cibi e per dedicarsi alla cucina con l’atteggiamento tipico di chi nutre una forte passione per i sapori mediterranei. In altre…
Padella per Pancake – Migliori Modelli, Opinioni e Prezzi
In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore padella per pancake per le proprie esigenze. Per fare i pancake serve una padella adatta. La stessa padella che, tra l’altro, serve anche a fare le crepes e le piadine. Si tratta infatti di un tegame dotato di caratteristiche particolari, che ti permette di ottenere una cottura…